第十六章 围城(2 / 2)

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山洞中又燃起了篝火,一块猪腰肉放在金属容器里正吱吱地冒着油,这是猪身上最嫩的一条肉,因此商玦决定首先吃它,再一看那正充当铁板烧道具的是——烫斗。好在严氏没有把这个带走,估计路上也没心情烫衣服了,因此就留给自己当作烧烤用具,从前烫斗里装的是炭,如今擦洗干净了装野猪肉,也是很不错的。

商玦一边往猪肉上洒调料,一边想:“以后到了临安,一定要找铁匠铜匠打一副全套炊具,包括铁烤盘、钢制烤叉、黄铜炭炉,这样到了冬天自己可就爽了。”

吃了这一餐白菜叶配铁板烧猪肉,商玦十分满足地抚摸着自己的肚子,真的是很美妙的一餐,和家养的猪肉相比确实是另一种味道,更加鲜美,如果有辣椒酱,菜叶包猪肉那就是朝鲜烤肉了。前世听说西方人屠宰牲畜都不放血的,连着血一起将肉烹调了,结果牛肉羊肉还好,猪肉就一股下水

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