第209节(2 / 2)
昨天乌桃已经做了很多凉菜,距离任务完成又近了一步。
今早一到餐厅,她照例开始琢磨新的凉菜,想来想去,决定做一份凉拌捆鸡。
捆鸡分两种,可荤可素。
素的其实就是拿豆子做出来的,就是豆干,只不过被捆成了火腿的形状。
荤的那种,就需要用到各种肠,把它们捆在一起卤一卤。
乌桃两种都做了。
做好后切片,再拿佐料拌匀,随机分给食客们吃。
当然,她自己也留了一点尝味道。
素捆鸡不必多说,就是凉拌香干的味道,口感不错。
荤捆鸡就不一样了,因为用了鸭肠等,所以咬下去的感觉特别柔特别韧,刚吃还有一些苦味儿,但很快那份苦就会变成甜和鲜。
每一次咀嚼,她还能尝到卤汁儿和
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